Награды :

Bocuse d`or 2010, отборочный тур в Эстонии
победитель - Дмитрий Рооз



Bocuse d`or 2010, отборочный тур в Эстонии
Лучший помощник повара - Александр Рачек

"Шеф-повар Эстонии 2009 года"
Вице титул – Рустам Чикаловец.

«Международный кулинарный кубок Кремля»
3 индивидуальных золота и кубок победителя -Олег Сычёв

RIGA OPEN CULINARY CUP 2009
Победитель - Дмитрий Рооз



"ExpoHoReCa 2009" Ст-Петербург, Кубок «Балтийская Кулинарная Звезда»
1 место, командное GRAND PRIX BALTIC SEA CUP 2009

Baltic Culinary Star´s Cup 2009
индивидуальное золото, Дмитрий Рооз

Baltic Culinary Star´s Cup 2009
индивидуальное серебро, Олег Сычев

Global Chef Challenge 2009, Северная Европа,
Ирландия, серебро, Дмитрий Рооз

"Шеф-повар Эстонии 2008 года"
Вице титул – Рустам Чикаловец.

Riia OPEN CUP 2008,
вице-титул – Олег Сычев

«ExpoHoReCa 2008» Cт-Петербург, Кубок «Балтийская Кулинарная Звезда»
Командное 1 место GRAND PRIX BALTIC SEA CUP 2008

Bocuse d`or 2008
первые конкурсанты из Эстонии, Дмитрий Рооз
Лучший шеф-повар 2007 года – Олег Сычев
 
Дмитрий Рооз представляет Эстонию на
Global Chef Challenge 2007 в финале Северной Европы
 
International Kremlin Culinary Cup 2006,
серебро, бронза, Дмитрий Рооз

Соревнование шеф поваров стран Балтии 2006,
2 место, Дмитрий Рооз


Baltic Culinary Star´s Cup 2005,
Дмитрий Рооз - Manager, командное Grand Prix


Первенство поваров Эстонии 2004
лучшее рыбное блюдо - Дмитрий Рооз

Номинация Корсара на «Silver Spoon» 2008
в категории "Лучший новый ресторан Эстонии"