Restoran Korsaar | Gourmet restoran Tallinnas

html

Иосиф Пригожин ради творений эстонских поваров пренебрег диетой

Иосиф Пригожин, недавно побывавший в Таллинне с супругой, певицей Валерией, посетил местные рестораны, назвав Korsaar: \"лучшим рестораном в Таллинне\"

С началом весенней навигации!

Уважаемые гости,

Ресторан высокой кухни \"Korsaar\" в летний период будет работать без перерыва, с понедельника по воскресение с 12 до 24 часов.

Всегда готовы радовать Вас.

Ваш \"Korsaar\"

Успешное выступление Димы в Женеве 21.06.2010

Шеф-повар ресторанов Korsaar и Beer House Дмитрий Рооз с командой поваров 7 июня ездил защищать кулинарную честь Эстонии. Наша команда заняла 14 место, всего же участвовало 20 стран.

Наш Дима победил на предварительном этапе Bocuse d`Or в Эстонии 14.01.2010

На проходившем 14 января в KUMU (Музей искусств) Эстонском предварительном этапе Bocuse d`Or, известного как Олимпиада для поваров, победил шеф-повар ресторана-пивоварни Beer House и ресторана Korsaar Дмитрий Рооз. Титул лучшего помощника повара получил повар ресторана Korsaar Александр Рачек.

Шеф-повар ресторана Korsaar выйграл вице-титул на соревнованиях лучших поваров Эстонии «Повар года 2009»

5 ноября в рамках пищевой выставки Food Fest уже 15 раз проходил конкурс эстонских поваров «Повар года 2009».

Предновогодний ужин в ресторане Корсар

Все мы плывем к пересечению 2010-ого мередиана, под парусами, раздуваемыми ветрами времени.В это удивительное время, когда исчезают прежние тяготы и воспоминания, а от будущее кажется необычайно ярким и волнующим, команда пиратского корабля предоставит гостям изысканные явства, которые будут восхищать и удивлять, радовать вкус каждым из предложенных 7 блюд.Команда имеет честь пригласить Вас на борт \"Корсара\" 31 декабря в 19.00, когда начнется фантастическое празднество вкуса.Даже обойдя все моря и океаны вкусить такую изысканную из всевозможных трапез невозможно.

Шеф-повар ресторана Корсар Олег Сычёв – на международных соревнованиях непобедим.

С 30 сентября по 3 октября в Москве состоялась XII международная выставка «Пир. Индустрия гостеприимства», в рамках которой прошли соревнования поваров высокого уровня «Международный кулинарный кубок Кремля». С большим преимуществом в баллах, 3 индивидуальных золота и кубок победителя завоевал Олег Сычёв, шеф-повар таллиннского ресторан «Korsaar».

Korsaar приглашает на обед в честь дня рождения

Korsaar приглашает на обед в честь дня рождения 24 сентября исполнится ровно год с того дня, как ресторан высокой кухни Korsaar открыл свои двери.

ДМИТРИЙ РООЗ ПОБЕДИЛ НА RIGA OPEN CULINARY CUP 10.09.2009

10 сентября на самой масштабной пищевой выставке Прибалтики Riga Food состоялось соревнование шеф-поваров „Riga Open Culinary Cup“, главный приз получил шеф-повар ресторанов Kоrsaar Дмитрий Рооз.

Звезды Мишлена у Korsaar`а

2 и 3 июня Таллинн посетил выдающийся шеф-повар Финляндии Ганс Вялимяки, ресторан которого Chez Dominique обладает двумя звездами Мишлена и занимает 21 место в списке 50 лучших ресторанов мира. {rokbox album=|guests| title=|Hans Välimäk и Дмитрий Рооз|} images/stories/guests/valimaki2.jpg{/rokbox}

Новые сокровища камбуза «Korsaar».

26.03.2009 Весенние ветра и вдохновение наших поваров внесли в меню «Korsaar» несколько новинок.

ПОБЕДА НАШИХ ПОВАРОВ НА BALTIC CULINARY CUP

03-05.03.2009 3.-5. марта в Санкт-Петербурге состоялось очередное соревнование ведущих поваров - Baltic Culinary Cup, в котором принимали участие команды из 6 стран региона Балтийского моря - России, Латвии, Литвы, Финляндии и Германии.

Пираты накрывают на стол

09.02.2009 Ресторан высокой кухни «Korsaar», Дункри 5, который до сих пор прекрасным местом для романтического ужина или деловой встречи, теперь предлагает что-то новенькое – обед из трех блюд.

Аххой, камрад!

12.11.2008 Ты уже знаком с моим кораблем, испробовал все самые изысканные чудеса моего грота и ощутил на себе его гостеприимство.

Торжественно был открыт ресторан «Korsaar».

19.09.2008 Торжественно был открыт ресторан «Korsaar».

Arhiiv